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Mechanische Trennung und Proteinlöslichkeit der äußeren und inneren Perivitelline-Sublayer aus Henneneiern
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Mechanical Separation and Protein Solubilization of the Outer and Inner Perivitelline Sublayers from Hen’s Eggs
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Mechanische Trennung und Proteinlöslichkeit der äußeren und inneren Perivitelline-Sublayer aus Henneneiern

DOI:
10.3791/61739-v

•

06:12 min

•

January 27, 2021

•

, ,
1Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement,Université de Tours, Biologie des Oiseaux et Aviculture, 37380, Nouzilly, France

Chapitres

  • 00:05Introduction
  • 00:35PL, IPL, and OPL Samplings
  • 02:44Sample Treatment for Protein Solubilization and SDS-PAGE Analyses
  • 04:37Results: SDS-PAGE Analysis of Separated OPL and IPL from Freshly Laid Unfertilized Egg
  • 05:27Conclusion

Summary

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Dieser Artikel berichtet über eine einfache Methode, um die äußeren und inneren Perivitelline-Sublayer von Hühnereiern zu isolieren und gleichzeitig strukturelle Veränderungen zu minimieren und die Proteinlöslichkeit jeder Subschicht für proteomische Analysen zu optimieren.

Tags

Perivitelline MembranePerivitelline LayerOuter Perivitelline LayerInner Perivitelline LayerHen’s EggsEgg YolkEgg WhiteChalazaeProtein SolubilizationProteomicsMechanical SeparationTris-HCl BufferSodium ChlorideFreeze-dryingProtein Extraction

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