JoVE Journal
Chemistry
Chemistry
È necessario avere un abbonamento a JoVE per visualizzare questo Contenuto. Accedi o inizia la tua prova gratuita.
Capitoli
Riepilogo
Please note that all translations are automatically generated.
含半胱氨酸的寡肽的气相酸度的测定进行说明。使用三重四极杆质谱仪进行实验。肽的相对酸度均采用碰撞诱导解离实验,,使用扩展厨师动力学方法确定定量酸度。