/
/
Generazione di ghiaccio e il calore e Trasferimento di Massa fenomeni di acqua L'introduzione di un bagno freddo di salamoia
È necessario avere un abbonamento a JoVE per visualizzare questo. Accedi o inizia la tua prova gratuita.
Capitoli
- 00:05Titolo
- 00:34Preparation of the Brine
- 01:48Other Preparations for the Experiment
- 02:20Ice Production
- 04:20Ice Collection and Measurement—Dry Collection
- 05:08Ice Collection and Measurement—Wet Collection
- 06:42Results: Measurements of Water to Ice Conversion Ratios
- 07:33Conclusion
Qui, presentiamo un protocollo per dimostrare la generazione di ghiaccio quando l'acqua viene introdotta in un bagno freddo di salamoia, come refrigerante secondario, ad una gamma di temperature ben al di sotto del punto di congelamento dell'acqua. Può essere usato come un modo alternativo di produzione di ghiaccio per l'industria.
