Summary

Analizzando Effetti benefici dei supplementi nutrizionali sulle funzioni intestinali epiteliali barriera durante Experimental Colitis

Published: January 05, 2017
doi:

Summary

Gli attuali trattamenti di malattie infiammatorie croniche intestinali (IBD) hanno lo scopo di alleviare i sintomi della malattia, ma possono causare gravi effetti collaterali. Così, strategie alternative sono allo studio in modelli animali colite. Qui, viene spiegato come gli effetti benefici della dieta completa sui segni clinici IBD sono analizzati in un tale modello di colite.

Abstract

malattie infiammatorie croniche intestinali (IBD), tra cui il morbo di Crohn e la colite ulcerosa, sono patologie croniche recidivanti dell'intestino. Essi causano gravi problemi, come crampi addominali, diarrea con sangue, e perdita di peso, in individui affetti. Purtroppo, non vi è ancora alcuna cura, e trattamenti mirano solo per alleviare i sintomi. Gli attuali trattamenti comprendono farmaci anti-infiammatori e immunosoppressori che possono causare gravi effetti collaterali. Questo garantisce la ricerca di opzioni di trattamento alternativi, come integratori alimentari, che non causano effetti collaterali. Prima della loro applicazione negli studi clinici, questi composti devono essere rigorosamente testati per l'efficacia e la sicurezza nei modelli animali. Un modello sperimentale affidabile è il modello di destrano solfato di sodio (DSS) la colite nei topi, che riproduce molti dei segni clinici della colite ulcerosa negli esseri umani. Recentemente abbiamo applicato questo modello per testare gli effetti benefici di un integratore alimentare contenentevitamine C ed E, L-arginina, e gli acidi grassi polinsaturi ω3-(PUFA). Abbiamo analizzato diversi parametri di malattia e abbiamo trovato che questo supplemento è stato in grado di migliorare la formazione di edema, danni ai tessuti, l'infiltrazione dei leucociti, stress ossidativo, e la produzione di citochine pro-infiammatorie, che porta a un miglioramento complessivo dell'indice di attività della malattia. In questo articolo, si spiega in dettaglio la corretta applicazione di supplementi nutrizionali che utilizzano il modello di colite DSS in topi C57BL / 6, e come parametri di malattie come l'istologia, lo stress ossidativo e l'infiammazione sono valutati. Analizzando gli effetti benefici dei diversi integratori alimentari può poi eventualmente aprire nuove strade per lo sviluppo di strategie terapeutiche alternative che alleviano i sintomi IBD e / o che prolungano le fasi di remissione senza causare gravi effetti collaterali.

Introduction

La colite è una condizione infiammatoria del colon che può causare diarrea e dolore addominale. Colite può essere acuta, in risposta a infezione o allo stress, o può svilupparsi come una malattia cronica, come nella colite ulcerosa (UC), che appartiene al gruppo di malattie infiammatorie croniche intestinali (IBD). Anche se i segni clinici di UC sono stati ben descritti, la patogenesi è ancora poco conosciuta 1. E 'accettato tra gli esperti che UC è una malattia multifattoriale, con mutazioni genetiche e le risposte immunitarie aberranti che giocano un ruolo importante 2. Tuttavia, i fattori ambientali, come ad esempio lo stile di vita e l'alimentazione, contribuiscono allo sviluppo della malattia e la progressione 3.

Purtroppo, IBD non è curabile, ma ci sono molte opzioni di trattamento che hanno lo scopo di alleviare i sintomi clinici. Gli attuali trattamenti comprendono farmaci anti-infiammatori, come la sulfasalazina e corticosteroidi; immunosoppressori, come azathioPrine; anticorpi monoclonali che catturano pro-infiammatori citochine, come il fattore di necrosi tumorale-α (TNF-α), o molecole di adesione a blocchi, come integrine, per ridurre un eccessivo reclutamento dei leucociti; e inibitori che hanno come target le chinasi che attivano percorsi pro-infiammatorie, come Janus chinasi (JAK) 4. Non tutti i pazienti rispondono a tutti i trattamenti, in modo da strategie terapeutiche devono essere personalizzati 5. Inoltre, la maggior parte di questi farmaci terapeutici interferire con il metabolismo e risposte immunitarie, causando spesso gravi effetti collaterali. Per questo motivo, le opzioni di trattamento alternativi sono stati indagati.

Trattamenti alternativi includono probiotici e integratori alimentari, che sono state applicate in modelli animali e studi clinici con diversi livelli di successo 6,7. Abbiamo recentemente dimostrato che l'applicazione di diversi supplementi nutrizionali singoli, quali vitamine antiossidanti o acidi grassi ω3-poli-insaturi (PUFAS), è inferiore alla applicazione di una combinazione di tali integratori per alleviare colite e sintomi della malattia cardiovascolare 8,9. Questi studi sono stati effettuati su topi, così studi clinici devono essere effettuate in esseri umani per determinare se questi risultati saranno applicabili anche agli esseri umani. Prima di studi clinici sono iniziati, l'efficacia e la sicurezza di nuove opzioni di trattamento devono essere valutati in modelli animali.

Per IBD, il modello destrano solfato di sodio (DSS) è stato ampiamente utilizzato per studiare i meccanismi di sviluppo della malattia e gli effetti benefici dei farmaci e integratori alimentari 6,10. Nella maggior parte degli studi, solo una malattia acuta per un periodo di sette giorni è indotti; tuttavia, i segni clinici osservati in questi animali sono molto simili a quelli osservati nei pazienti con malattia infiammatoria intestinale (ad esempio, diarrea con sangue, perdita di peso, disfunzione epiteliale, e l'infiltrazione di cellule immunitarie) 10. DSS induce erosioni della mucosa,con conseguente disfunzione barriera e in un aumento della permeabilità epiteliale intestinale 11. L'esatto meccanismo resta sconosciuto. Tuttavia, uno studio suggerisce che DSS interagisce con acidi a catena media lunghezza grassi per formare nano-lipocomplexes che sono in grado di entrare nelle cellule epiteliali e indurre segnalazione infiammatoria Percorsi di 12. In questo articolo, si descrive in dettaglio come colite è indotta e analizzato nei topi, come integratori alimentari sono applicate dalla sonda gastrica per garantire un dosaggio costante in ogni animale, e in che modo vengono esaminati gli effetti di tali supplementi su vari sintomi colite.

Protocol

Tutti gli esperimenti sugli animali sono stati approvati dal Comitato di Cura e uso istituzionale degli animali di Cinvestav. 1. Preparazione del DSS acqua potabile e l'induzione della colite Preparare un 3,5% w / v soluzione di destrano solfato di sodio (DSS) in acqua potabile autoclavato. DSS scioglie facilmente e non è necessario filtrare la soluzione finale. NOTA: 7 giorni di trattamento DSS induce grave colite. Se inducendo la colite lieve, 3 – sono raccomandati 4 giorni di trattament…

Representative Results

Dieta Supplementi possono proteggere dal DSS colite supplementi dietetici anti-infiammatorie e antiossidanti, come la vitamina C, vitamina E, l'ossido nitrico (NO) -source L-arginina, e acidi grassi polinsaturi ω3-(ω3-PUFA), sono stati utilizzati con successo variabile in animali modelli per alleviare i segni di malattie infiammatorie 3,6,15. Malnutrizione, stress ossidativo, e la produzione di citochine pro-infi…

Discussion

Per poter utilizzare integratori alimentari negli studi clinici, i benefici e la sicurezza di tali supplementi devono essere attentamente valutati in vivo negli studi sugli animali. Nel caso di colite, diversi modelli animali appropriati che ricordano i segni clinici di IBD sono state stabilite, compresi i modelli chimici utilizzando DSS, TNBS, o acido acetico; modelli (KO), come IL10-KO out knock-; e la colite immuno-mediata dalle cellule utilizzando il trasferimento adottivo di cellule T 19-21. Il …

Disclosures

The authors have nothing to disclose.

Acknowledgements

Questo lavoro è stato sostenuto da sovvenzioni dal Consiglio messicano per la Scienza e la Tecnologia (Conacyt, 207.268 e 233.395 a Michael Schnoor). KFCO è un destinatario di una borsa di studio Conacyt (396.260) per ottenere una laurea magistrale.

Materials

0.3% of gelatin  Bioxon 158
10% formaldehyde J.T. Baker 2106-03
96-well plate with flat bottom Corning 3368
Absolute ethanol  J.T. Baker 9000-03
Absolute xylene J.T. Baker 9490-03
ABTS Sigma Aldrich H5882
Bovine Serum Albumin Sigma-Aldrich 9048-46-8
ColoScreen Helena Laboratories 5072
Corabion (Kindly provided by Merck, Naucalpan, Mexico) Merck
Dextran Sulfate Sodium Salt Affymetrix 9011-18-1 (M.W. 40,000-50,000)
Dihydroethidium Life Technology D11347
Eosin-Y  J.T. Baker L087-03
Evans blue Sigma-Aldrich 314-13-6
Feeding  needle Cadence Science Inc. 9921
Glass slide rack with handle Electron Microscopy 70312-16
Glass Slides Corning 2947
Harris hematoxylin  Sigma-Aldrich H3136
Hexadecyltrimethyammonium (HTAB) Sigma Aldrich H6269
Histosette (Embedding cassette) Simport M498.2
Hydrochloric acid 1 M J.T. Baker 9535-62
Hydrogen peroxide Sigma Aldrich H3410
Ketamine PiSA Agropecuaria Q-7833-028
Liquid paraffin  Paraplast 39501-006
Lithium carbonate  Sigma-Aldrich 2362
N,N-dimethylformamide J.T. Baker 68-12-2
N-acetylcysteine Sigma-Aldrich A9165
Plastic cubes Electron Microscopy 70181
Poly-L-Lysine Solution Sigma-Aldrich 25988-63-0
Prism 5 statistical software GraphPad Software Prism 5
Saline Solution 0.9% NaCl CS PiSA Q-7833-009
Sodium citrate Sigma-Aldrich W302600
Synthetic resin  Poly Mont 7987
Taq DNA polymerase Invitrogen 11615-010
Tissue-tek. O.C.T Compound Sakura Finetek 4583
Tuberculine Syringe BD Plastipak 305945
Tween 20 Sigma-Aldrich 9005-64-5
VECTASHIELD Antifade Mounting Medium with DAPI Vector Laboratories H-1200
Xylazine PiSA Agropecuaria Q-7833-099

References

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Vargas Robles, H., Castro Ochoa, K. F., Nava, P., Silva Olivares, A., Shibayama, M., Schnoor, M. Analyzing Beneficial Effects of Nutritional Supplements on Intestinal Epithelial Barrier Functions During Experimental Colitis. J. Vis. Exp. (119), e55095, doi:10.3791/55095 (2017).

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