यहाँ हम एक choline की कमी और ethionine पूरक (CDE) आहार के खिलाने के द्वारा चूहों में जीर्ण जिगर की चोट पैदा करने के लिए एक आम विधि का वर्णन. हम स्वास्थ्य निगरानी, जिगर छिड़काव, अलगाव, और संरक्षण का प्रदर्शन । छह सप्ताह के एक समय पाठ्यक्रम जिगर की चोट, pathohistology, फाइब्रोसिस, भड़काऊ, और जिगर जनक सेल प्रतिक्रियाओं के बारे में सूचित कर सकते हैं ।