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34.7:

Méristèmes et croissance végétale

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Meristems and Plant Growth

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Contrairement à la plupart des animaux, les plantes peuvent croître tout au long de leur vie. La croissance des plantes est facilitée par les méristèmes,les tissus contenant des cellules non différenciées qui peuventperpétuellement se diviser en cellules souches animales. Toutes les plantes vasculaires subissent une croissance primaire, quiallonge les racines et les pousses. La croissance primaire commence dans les méristèmes napicaux, situésà l’extrémité des tiges et des racines. Ici, des cellules indifférenciées se divisent. Quelques cellules femelles restent dans le méristèmeet continuer à se diviser à nouveau. D’autres font une distinction partielle entre les méristèmes primaires. Les méristèmes primaires – le protoderme, méristème de fond,et procambium-différencié dans des tissus primaires distincts. Le protoderme devient un tissu cutané,les couches extérieures protectrices. Le méristème terrestre se développe en tissu terrestre,qui constitue la majeure partie du corps d’une jeune plante. Le procambium forme le tissu vasculaire,y compris le xylème et le phloème. En plus de la croissance primaire, les plantes ligneusessubissent également une croissance secondaire. La croissance secondaire élargit les racines et les tiges, mais rarement les feuilles. Deux méristèmes latéraux contribuent à la croissance secondaire :le cambium du liège et le cambium vasculaire. Le cambium du liège produit du liège à l’extérieur et du phellodermeà l’intérieur, formant le périderme. Le cambium vasculaire est situé entre le xylème primaireet le phloème primaire. Ici, la croissance secondaire génère le phloème secondaireà l’extérieur et secondaire xylem, aussi connu sous le nom de bois,à l’intérieur. Dans de nombreux arbres, cette activité produit des cernes de croissance annuels,que les scientifiques peuvent utiliser pour étudier le climat. Le bois cultivé au printemps contient des cellulesavec des diamètres plus grands et des parois plus finesque le bois produit plus tard dans la saison de croissance. Une année de croissance, donc, se manifeste comme un anneau distinct. Puisque les arbres poussent bien dans les environnements chaudsavec beaucoup d’eau, des anneaux épaisindiquent des années chaudes et humides et des anneaux finsindiquent les années froides ou sèches. Dans l’ensemble, la croissance primaire permet aux plantes d’étendre leurs poussesà la recherche de la lumière et de leurs racinespour recueillir l’humidité et les nutriments. Pendant ce temps, la croissance secondaire fournit un soutien structurelpour tenir compte de l’allongement des plantes ligneuses.

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Méristèmes et croissance végétale

Les plantes poussent tout au long de leur vie ; c’est ce qu’on appelle la croissance indéterminée, et elle distingue les plantes de la plupart des animaux. Bien que certaines parties des plantes cessent de pousser (p. ex., les feuilles et les fleurs), d’autres poussent continuellement, comme les racines et les tiges.

La croissance indéterminée des plantes est rendue possible par les méristèmes, des tissus contenant des cellules indifférenciées, appelées cellules méristématiques. Lorsque les cellules méristématiques se divisent, certaines cellules filles restent dans le méristème, assurant un approvisionnement régulier en cellules indifférenciées. D’autres cellules filles s’allongent et finissent par se différencier en tissus matures.

Il existe deux principaux types de croissance des plantes : la croissance primaire et la croissance secondaire. La croissance primaire augmente la longueur des racines et des pousses, et produit des feuilles. La croissance secondaire augmente l’épaisseur des racines et des pousses, mais rarement des feuilles, dans les régions où la croissance primaire est terminée.

La plus grande partie de la croissance des plantes se produit dans deux types de méristèmes. La croissance primaire se produit dans les méristèmes apicaux, situés à l’extrémité des racines et des pousses. La croissance secondaire se produit dans les méristèmes latéraux, qui s’étendent le long des racines et des pousses.

Toutes les plantes vasculaires subissent une croissance primaire, ce qui permet aux racines d’explorer le sol et aux pousses d’accéder à plus de lumière. La croissance primaire commence par la division des cellules indifférenciées dans le méristème apical. Les cellules filles qui quittent le méristème se différencient partiellement en cellules méristématiques primaires. Les cellules méristématiques primaires se divisent et s’allongent, se différenciant entièrement en tissus matures et allongeant les racines et les pousses au passage. p>

Les racines et les pousses des plantes ligneuses subissent une croissance secondaire en plus de la croissance primaire. La croissance secondaire est activée par deux méristèmes latéraux : le cambium vasculaire et le cambium en liège.

Le cambium vasculaire se développe en tissu vasculaire, y compris le xylème secondaire (bois) et le phloème secondaire. Le cambium de liège remplace l’épiderme par le périderme plus robuste. L’ajout de ces cellules augmente la largeur des racines et des pousses.

Suggested Reading

Gaillochet, C., and J. U. Lohmann. 2015. “The Never-Ending Story: from Pluripotency to Plant Developmental Plasticity.” Development 142 (13): 2237–49. [Source]

Sablowski, R. (2010) Stem Cells in Plants and Animals. Nature Education 3(9):4. [Source]