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Oral Transmission of Listeria monocytogenes in Mice via Ingestion of Contaminated Food
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La transmission orale de<em> Listeria monocytogenes</em> Chez la souris par l'ingestion d'aliments contaminés

DOI:
10.3791/50381-v

•

08:38 min

•

May 06, 2013

•

, , ,
1Department of Microbiology, Immunology, and Molecular Genetics,University of Kentucky

Chapters

  • 00:05Title
  • 01:51Preparation of the Inoculum
  • 02:52Infection of Mice
  • 03:50Monitoring the Level of Bacteria Shed in Feces
  • 04:36Harvest of Infected Tissues
  • 05:58Processing of Infected Intestinal Tissues
  • 06:59Results: Food Borne Infection
  • 08:00Conclusion

Summary

Automatic Translation

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Cet article décrit une nouvelle méthode pour infection orale de souris à l'aide<em> Listeria monocytogenes</em> Aliments contaminés. Le protocole peut être facilement adapté pour être utilisé avec d'autres bactéries pathogènes d'origine alimentaire.

Tags

Key Keywords: Listeria MonocytogenesOral TransmissionFood-borne InfectionMouse ModelGastrointestinal InfectionSystemic SpreadBALB/c/By/JC57BL/6Gall BladderBrainVirulenceHost Response

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