Journal
/
/
فيلم بثق<em> كرنب abyssinica</em> / القمح الغلوتين الأخلاط
JoVE Journal
Bioengineering
This content is Free Access.
JoVE Journal Bioengineering
Film Extrusion of Crambe abyssinica/Wheat Gluten Blends
DOI:

06:51 min

January 17, 2017

, , , , ,

Chapters

  • 00:05Title
  • 01:00Dough Preparation
  • 03:22Film Extrusion
  • 04:38Post-extrusion Processing (Compression Molding)
  • 05:35Results: Mechanical Propertie as a Function of Crambe content
  • 06:18Conclusion

Summary

Automatic Translation

تيار الجانب من إنتاج الزيوت النباتية من كرنب abyssinica له قيمة محدودة. وكان الغرض من هذه الدراسة هو ايجاد طرق للمواد على أساس هذا التيار الجانب البثق، مما يدل على أن المنتجات ذات قيمة أعلى يمكن أن تنتج. تم العثور على extrudates أن لها خصائص واعدة.

Related Videos

Read Article