यह प्रोटोकॉल फिंगरप्रिंट के लिए एक दृष्टिकोण प्रस्तुत करता है और व्यापक दो आयामी गैस क्रोमेटोग्राफी द्वारा एकत्र किए गए बहु-आयामी डेटा का पता लगाता है और बड़े पैमाने पर स्पेक्ट्रोमेट्री के साथ।। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल अस्थिर अंश (यानी, वोलेटिलोम) में एन्क्रिप्टेड रासायनिक जानकारी का पता लगाने के लिए समर्पित पैटर्न मान्यता एल्गोरिदम (टेम्पलेट मिलान) लागू किए जाते हैं।