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Harnessing Gracilaria gracilis: Bioactive Potential for Sustainable Innovation

November 21, 2023
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Summary

在这里,我们描述了旨在对 Gracilaria gracilis进行综合增值的几种协议:野生物种收获,内部生长和生物活性成分的提取。评估了提取物的抗氧化、抗菌和细胞毒性作用,以及富含全海藻生物质和色素的食物的营养和稳定性评估。