JoVE Journal
Chemistry
Chemistry
Ce contenu est en libre accès.
Chapitres
résumé
Please note that all translations are automatically generated.
Этот протокол представляет собой подход к отпечаткам пальцев и исследованию многомерных данных, собранных с помощью комплексной двумерной газовой хроматографии в сочетании с масс-спектрометрией. Специальные алгоритмы распознавания образов (сопоставление шаблонов) применяются для изучения химической информации, зашифрованной в летучей фракции оливкового масла экстра-класса (т.е. волатиломе).
