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溶体の一般的な性質
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混合物とは 2種類以上の 分子や原子が 異なる量で構成されている 物質のことです レモネードや 鉄粉と混ぜた砂は 両方とも混合物の例です 混合物は 均一なものと 不均一なものの 2つのタイプに 分類することができます 不均一な混合物では 成分が不均一に分布しており それ故に 均一な組成を 示すものではありません 対照的に 均質な混合物は 均一な組成を持っています 例えばレモネードは レモン汁 ショ糖 および水の 均一な混合物です レモネードの各滴は その成分が 均一に分布しているため 同じ味がします 溶液とは 溶質と溶媒という 2つの主要な物質が 均一に混合したものです 溶媒は溶質よりも多くの量が 存在します 例えば レモネードでは 水が溶媒であり レモン汁とショ糖が溶質です 溶液では 溶質と溶媒は 固体 液体 気体のいずれの 状態でも可能です 溶液の状態は 溶媒の状態と同じです 溶液自体は 溶媒や溶質の状態に 関係なく 単一の「相」です 例えば ソーダは 気体の二酸化炭素と 固体のショ糖が 水に溶けた液状の溶液です 溶媒が水の場合 その溶液は 水溶液と呼ばれます レモネードもソーダも 水溶液の例です 溶液を形成するとき 溶質と溶媒は 化学的に反応しません その代わりに 個々の溶媒の粒子が 溶質の粒子を取り囲み 引力を介して 相互作用することで 粒子が 分散されるだけです 水溶液の場合 この溶解過程は 水和と呼ばれます 一般に 溶質が任意の溶媒と 相互作用することを 溶媒和と呼びます
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溶体の一般的な性質
私達のまわりの多くの共通物質、たとえば海洋水、空気およびガソリンは溶体として存在します。 すべての溶体は、 2 種類以上の原子または分子の量が異なる物質の混合物です。 不均一な組成の混合物は不均質混合物ですが、均一な組成の混合物は均質混合物です。 均質混合物を作る構成要素は均等に分散され、完全に混合されています。
溶体とは、溶媒と溶質で構成される均質混合物です。 溶媒は溶質よりも著しく濃度が高いです。 溶質は溶媒中で溶解し、成分はランダムに分散して溶体を形成します。
溶体の物理的状態（固体、液体、または気体）は通常、溶剤の状態と同じです。 溶体には、固体の固溶体、液体の溶液、気体の混合気体の 3 つの主要なタイプがあります。 溶体相は溶媒相と同じです。
溶体は、分離された溶質粒子（分子、原子、イオン）の混合物で構成され、それぞれが溶媒種に密接に囲まれています。 溶剤と溶質は引力で相互作用します。 このプロセスを「溶媒和」と呼びます。 水が溶剤の場合、このプロセスは水和と呼ばれます。 溶媒和のため、溶質分子は溶液中に分散したままになります。 水が溶剤である溶液を水溶液と呼びます。 例えば、海水は水に溶けたさまざまな塩の水溶液です。
このテキストは 、 OpenStax Chemistry 2e 、 Section 11.1: Dissolution Process から引用したものです。