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Bioingegneria

Développement d’un Biocapteur électrochimique ADN pour détecter un pathogène d’origine alimentaire

Published: June 03, 2018
doi:
10.3791/56585
, , ,
1Laboratory of Food Safety and Food Integrity, Institute of Tropical Agriculture and Food Security,Universiti Putra Malaysia, 2Laboratory of Functional Device, Institute of Advanced Technology,Universiti Putra Malaysia, 3Department of Chemistry, Faculty of Science,Universiti Putra Malaysia, 4La Trobe Institute for Molecular Science,La Trobe University

Summary

Un protocole pour le développement d’un Biocapteur électrochimique d’ADN comportant une électrode de carbone acide-stabilisé, or de nanoparticules modifiés, sérigraphié de polylactique pour détecter les Vibrio parahaemolyticus est présenté.

Abstract

Vibrio parahaemolyticus (V. parahaemolyticus) est un pathogène d’origine alimentaire commune qui contribue à une grande partie des problèmes de santé publique dans le monde, affectant de manière notable le taux de morbidité et de mortalité humaine. Les méthodes conventionnelles pour la détection de V. parahaemolyticus tels que les méthodes axées sur la culture, tests immunologiques et moléculaires des méthodes nécessitent la manipulation des échantillons complexes et sont long, fastidieux et coûteux. Récemment, les biocapteurs ont prouvé être une méthode de détection prometteurs et complet avec les avantages d’une détection rapide, coût-efficacité et praticité. Cette recherche porte sur l’élaboration d’une méthode rapide de détection V. parahaemolyticus avec une sélectivité élevée et une sensibilité en utilisant les principes de l’hybridation de l’ADN. Dans le travail, caractérisation des nanoparticules or des stabilisés acide polylactique synthétisés (PLA-AuNPs) a été réalisée à l’aide de la Diffraction des rayons x (DRX), spectroscopie Ultraviolet-visible (UV-Vis), microscopie électronique à Transmission (TEM), émission de champ Microscopie électronique à balayage (FESEM) et la voltampérométrie cyclique (CV). Nous avons effectué également nouveaux essais de stabilité, la sensibilité et la reproductibilité de la PLA-AuNPs. Nous avons trouvé que le PLA-AuNPs forment une structure solide de nanoparticules stabilisées en solution aqueuse. Nous avons également observé que la sensibilité améliorée grâce à la plus petite valeur de la résistance (Rct) transfert de charge et une augmentation de la surface active (0,41 cm2). Le développement de notre biocapteur ADN reposait sur la modification d’une électrode de carbone sérigraphié (SPCE) avec PLA-AuNPs et à l’aide de bleu de méthylène (MB) comme indicateur rédox. Nous avons évalué les événements de l’immobilisation et l’hybridation par voltamétrie impulsionnelle différentielle (DPV). Nous avons constaté que complémentaires, non complémentaires et oligonucléotides dépareillées étaient particulièrement distingués par le biocapteur fabriqué. Elle a également montré fiable de sensibilité de détection dans les études de réactivité croisée contre divers pathogènes d’origine alimentaire et dans l’identification de V. parahaemolyticus dans les coques fraîches.

Introduction

Un important sujet de débat public et scientifique au cours des dernières années, l’intoxication alimentaire est principalement associée à 3 principes : microorganismes1, produits chimiques2et parasites3. Des aliments contaminés peuvent provoquer des conséquences graves pour la santé chez les humains, en particulier dans le groupe à risque plus élevé de ceux qui ont un système immunitaire faible, les personnes âgées, les femmes enceintes, bébés et jeunes enfants4. Avec plus de 1 million de cas de diarrhée aiguë survenant chaque année chez les enfants âgés de moins de 5 ans en Afrique, Asie et Amérique latine, l’intoxication alimentaire est une maladie mondiale majeure5,6 , et l’Organisation mondiale de la santé a mis en place microorganismes comme le plus important contributeur7. Vibrio parahaemolyticus se distingue parmi les souches virulentes les plus largement reconnues. Trouve généralement dans des environnements côtiers, estuariens et marins8, c’est une bactérie Gram-négative, qui devenue actif dans des environnements de sels élevées et provoque sérieuse gastro-entérite humaine lorsqu’ils sont consommés dans les marines mal cuit, mal ou cru produits9. En outre, les conditions médicales préexistantes chez certaines personnes rendent sujette à une infection, septicémie ou oreille infection résultant de V. parahaemolyticus10des plaies. Les facteurs de virulence de V. parahaemolyticus hémolysines sont divisés en deux types qui contribuent à la pathogenèse de la maladie : hémolysine directe thermostable (TDH) codées par des gènes de tdh et hémolysine TDH liées codées par des gènes de trh11. Les marqueurs de virulence (gènes tdh et trh) de V. parahaemolyticus sont surtout présents dans les échantillons cliniques plutôt que dans des échantillons environnementaux.

V. parahaemolyticus possède la capacité de survivre dans un large éventail de conditions, répondre rapidement aux changements environnementaux12. Son mécanisme de prolifération s’intensifie son potentiel de danger que sa toxicité augmente en parallèle avec la cellule masse13. Pire encore, le changement climatique offre ces bactéries avec des conditions suffisamment pour accélérer leur de croissance de population de cellule14. En raison de sa haute fréquence, V. parahaemolyticus doit être surveillée le long de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, en particulier dans le commerce et la production de fruits de mer étant donné que ces produits sont où ils se trouvent en quantités énormes15,16 dans le monde entier. Actuellement, les bactéries sont identifiés et isolés à l’aide d’un éventail de méthodes, y compris les tests biochimiques, enrichissement et milieux sélectifs17, immunomagnetic-enzymatique sorbant assay (ELISA)18, électrophorèse en champ pulse (PFGE) 19, tests d’agglutination au latex et polymerase chain reaction (PCR) essais20. Ces méthodes exigent habituellement un personnel qualifié, des instruments sophistiqués et techniques laborieuses qui ne fournissent pas d’informations sur la contamination immédiatement. Cela limite fortement la probabilité de détecter promptement contamination nocive et applications sur place. Outils de détection rapide demeurent un défi exceptionnel.

Biodétection s’impose comme une solution prometteuse pour la détection des pathogènes d’origine alimentaire car il offre un gain de temps, économique, pratique et en temps réel analyse méthode21,22,23,24 . Cependant, bien qu’il y a eu de nombreux résultats positifs de l’analyte détection dans des échantillons enrichis et solution standard à l’aide de biocapteurs, il subsiste un manque de recherche appliquée à des échantillons réels dans des mélanges aqueux ou extraits organiques25. Récemment, des biocapteurs électrochimiques utilisant une détection directe et/ou indirecte l’acide désoxyribonucléique (ADN) ont reçu une attention accrue parmi les scientifiques, en raison de leur détection spécifique de la cible complémentaire via une hybridation événement26 , 27 , 28 , 29. ces approches uniques sont plus stables en comparaison de biocapteurs à base d’enzymes, offrant ainsi une technologie prometteuse pour la miniaturisation et de la commercialisation. L’objectif de l’étude ont signalé ici est de construire un outil rapide pouvant détecter V. parahaemolyticus avec haute sélectivité, la sensibilité et praticité, basée sur la spécificité de séquence d’ADN au cours de l’hybridation. Les stratégies d’identification impliquent la combinaison de polylactique acide-stabilisé nanoparticules d’or (PLA-AuNPs)30 et électrodes en carbone sérigraphié (SPCEs) en présence de l’indicateur de l’hybridation, le bleu de méthylène (MB). Le potentiel de la construction de détection avancés est approfondi en utilisant des échantillons de bactéries ADN cockle lysat et fraîche.

Protocol

Remarque : Tous les réactifs chimiques et biochimiques à utiliser doivent être de qualité analytique et utilisés sans davantage de purification. Préparer toutes les solutions à l’aide de l’eau désionisée stérile. Autoclave toute la verrerie avant la stérilisation. ATTENTION : S’il vous plaît utilisez toutes les pratiques de sécurité qui s’imposent lors de l’exécution des activités de laboratoire, y compris l’utilisation de contrôles (hotte aspirante, boîte à ga…

Representative Results

Formation de AuNPs a été révélée par le changement de couleur de la solution aqueuse avec du citrate de sodium présent. Cela a provoqué la couleur changer du jaune clair au rouge rubis profond. La génération de PLA-AuNPs a été confirmée dans les spectres UV-vis (Figure 1) où la croissance du pic surface plasmon resonance (SPR) a été trouvée à environ 540 nm. La formation et l’existence de PLA-AuNPs a été indiqué aux gammes de longueur d?…

Discussion

Les étapes essentielles dans un cadre de mise au point de ce type de biocapteurs électrochimiques sont le choix des éléments de reconnaissance biologique approprié pour le transducteur (acide nucléique ou ADN ici) ; approche chimique pour la construction de la couche sensible du capteur ; matériel de transduction ; optimisation de l’immobilisation de l’ADN et l’hybridation ; et la validation de la biocapteur développé en utilisant des échantillons réels.

De base de la réu…

Divulgazioni

The authors have nothing to disclose.

Acknowledgements

Les auteurs tiennent à souligner l’appui de l’Universiti Putra Malaysia.

Materials

Acetic acid Merck 100056
Chloroform Merck 102445
Diaminoethane tetraacetic acid Promega E5134
Dibasic sodium phosphate  Sigma-Aldrich S9763
Disodium hydrogen phosphate Sigma-Aldrich 255793
Ethanol  Sigma-Aldrich 16368
Gold (III) chloride trihydrate Sigma-Aldrich 520918
Hydrochloric acid Merck 100317
Methylene blue Sigma-Aldrich M44907
Monobasic sodium phosphate, monohydrate Sigma-Aldrich S3522
Phosphate-buffered saline Sigma-Aldrich P5119
Poly(lactic acid) resin, commercial grade 4042D NatureWorks 4042D
Potassium chloride R&M Chemicals 59435
Potassium dihydrogen phosphate Sigma-Aldrich P9791
Potassium hexacyanoferrate III R&M Chemicals 208019
Sodium acetate anhydrous salt Sigma-Aldrich S2889
Sodium chloride Sigma-Aldrich S9888
Trisodium citrate Sigma-Aldrich S1804
Tris(hydroxymethyl) aminomethane Fisher Scientific T395-100
Tris-Base Fisher Scientific BP152-500
2X PCR Master Mix with Dual-Dye Norgen Biotek 28240
Agarose gel Merck 101236
Bolton Agar Merck 100079
Bolton Broth Merck 100079
CHROMagar Vibrio CHROMagar VB910
dNTPs Promega U1511
Nuclease-free water Thermo Scientific R0581
Eosin methylene blue agar  Merck 101347
GelRed Biotium 41001
Glycerol Merck 104092
Go Taq Buffer Promega M7911
Loading dye 100 bp DNA ladder Promega G2101
Loading dye 1kb DNA ladder Promega G5711
Magnesium chloride Promega 91176
Mannitol egg yolk polymyxin agar Merck 105267
McConkey Agar Merck 105465
Nutrient Broth Merck 105443
Taq polymerase Merck 71003
Trypticase Soy Broth Merck 105459
Trypticase Soy Agar Merck 105458
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Nordin, N., Yusof, N. A., Radu, S., Hushiarian, R. Development of an Electrochemical DNA Biosensor to Detect a Foodborne Pathogen. J. Vis. Exp. (136), e56585, doi:10.3791/56585 (2018).
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