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Capitoli
- 00:04Titolo
- 00:51Preparing Samples
- 03:00Preparing the ITC (Isothermal Titration Calorimetry) Instrument
- 05:22Setting up the ITCrun and Analyzing Data
- 06:36Results: Enzymatic Stability
- 08:04Conclusion
La estabilidad térmica de la actividad enzimática se mide fácilmente por calorimetría isoterma de titulación (ITC). Ensayos de estabilidad de la proteína la mayoría actualmente utilizan medir proteína despliegue, pero no proporcionan información sobre la actividad enzimática. CCI permite la determinación directa del efecto de las modificaciones de la enzima sobre la estabilidad de la actividad enzimática.
