Rivista
/
/
Anrikning och påvisande av Clostridium perfringens toxinotyper i detaljhandels livsmedelsprov
JoVE Journal
Ambiente
This content is Free Access.
JoVE Journal Ambiente
Enrichment and Detection of Clostridium perfringens Toxinotypes in Retail Food Samples
DOI:

08:00 min

October 18, 2019

, ,

Capitoli

  • 00:04Titolo
  • 00:42Media Preparation and Sample Collection
  • 02:48TSC Sandwich Plating
  • 04:05Sub-culturing of Sulfite-Reducing Colonies
  • 05:08DNA Extraction and PCR Genotyping
  • 07:29Conclusion

Summary

Traduzione automatica

Syftet med detta protokoll är att detektera olika typer av Clostridium perfringens toxinotypes i lokalt inköpta livsmedel, särskilt Epsilon-toxin som producerar stamtyper B och D, utan användning av anaeroba kammare.

Video correlati

Read Article