Summary

GC-MS熱脱着サンプリングのためのヘッドスペース揮発性収集技術を用いたフローラルフレグランス揮発性物質の迅速な収集

Published: December 10, 2019
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Summary

ここでは、非破壊サンプリング手順を用いて、花の香料揮発性物質を咲かせる花から集めるプロトコルを提示する。

Abstract

多くの花の家族の香りがサンプリングされ、揮発性が分析されています。香りを構成する化合物を知ることは、脅威にさらされたり、絶滅の危機に瀕している花を保存するための重要なステップになります。花の香りは受粉者を引き付けるために重要であるため、この方法は、より良い理解や受粉を高めるために使用することができます。私たちは、GC-MSによって分析される花の香りの揮発性物質を収集するために、ポータブル炭の空気フィルターと真空を使用してプロトコルを提示します。この方法を用いることで、香料揮発性物質を容易に輸送できる機械で非破壊法を用いてサンプリングすることができる。この方法論は、迅速なサンプリング手順を使用し、サンプリング時間を2〜3時間から約10分に短縮します。GC-MSを使用して、香料化合物は、本物の基準に基づいて個別に識別することができます。フレグランスと制御データの収集に使用する手順は、材料の設定からデータ出力の収集まで、示されています。

Introduction

花は通常、花粉を引き付けるために使用される香りを生成します。これらの香料は、花のブレンド1、2、3として一緒に作用する多くの化学化合物で構成されています。これらの香りがなければ、花は受粉者を使用して遺伝情報を伝える可能性が低くなります。花の香りは、多くの開花植物の家族で文書化されています,オーキダ科は、研究より一般的な家族の一つである4.受粉における花の香りの役割を理解するには、花から放出される化学化合物を1日の異なる時期に非破壊的に収集して分析することが重要であり、数日から数週間の間に花が咲き乱れるのは、香りが時間の経過とともに変化する可能性があるからです。

この種のサンプリングのための初期のプロトコルは、ヒースとマヌキアン6によって開発されました.彼らのサンプリング方法の目標は、研究されている標本(例えば、植物、昆虫)に対するストレスを軽減することであった。以前の論文では、香りを収集するために咲く花を取り除くなど、植物への破壊的な手順が必要であると文書化しました。カンチーノとデイモン7、8による最近の花の香りの出版物は同様の方法を使用しました。この研究は、ガラス室に花を置き、それらの上に精製された空気を渡しました。その後、チャンバーからの香料化合物を透明なパスツールピペットで多孔質ポリマー吸着剤に吸収した。香料は、この研究の間に少なくとも2時間収集された。Sadler et al.9は、元の研究10とよく似て、南フロリダのエピフィスティック蘭に関する花の香りの研究を行いました。繰り返しになりますが、この研究では、香料の揮発性物質を収集するために2時間以上にわたって花をサンプリングする必要があり、香りは多孔質ポリマー吸着剤に集められています。ここでの論文は、より迅速なサンプリングを可能にする非破壊的な方法を提示し、わずか10分間持続する。また、ガラス室のオーブンベーキングバッグを使用する代わりに、チャンバーのより柔軟な動きを可能にし、花への損傷の可能性を低減するために使用されます。これらの袋にはいくつかのサイズがあり、サンプルまたは周囲の材料を損傷することなく、個々のサンプルに容易に適合する袋のサイズを選択するオプションを可能にする。本研究で用いた吸着剤はテナックス多孔質ポリマー吸着剤であった。これは、分析のためにサンプルをGC-MSカラムに熱的に分離できるため、化学溶剤の使用を排除できるため、ポラパックとは異なります。

本研究の方法は、花によって産生される香料揮発性物質を迅速にサンプリングする方法を提供し、昆虫フェロモンやキノコの揮発性物質など、他の標本からの揮発性物質をサンプリングするためにも使用することができる。サンプリングの時間が短縮されるということは、サンプルに対するストレスが少なく、短期間で多くのサンプルを収集する能力を意味します。例えば、Sadler et al.9では、花は夜に香りが良かったので、毎晩2~3個のサンプルしか集めてこられなかった。ここでの方法では、サンプルは、同じ花から15-20分間隔で一晩中取ることができました。さらに、ガラス室の代わりにバッグを使用することにより、ヘッドスペースは、絶滅危惧種または脅かされた植物種の現場コレクションの現場でのサンプリングのために容易に中断することができます。ここで紹介した方法を用いて、地上1.5~2メートルの花を試すことができた。これらの方法は、実験室や現場での香料の収集に非常に有用であり、サンプルに高速かつ非破壊的なサンプリング技術を研究者に提供します。

Protocol

注:香水や香りのローションや製品は、これらの手順の間に着用してはいけません。 1. 花の選択 注:使用される花は、自然に環境中で成長するか、人工環境条件下で維持することができます。収集中の温度、湿度、光レベルは、使用される特定の花種と収集されるデータの種類によって異なります。例えば、同じ花の日中と夜間にデータを収集し、香り…

Representative Results

GC-MSからの代表的なデータは、図1にクロマトグラムとして示されている。クロマトグラムに加えて、結果のデータファイルも提供されています(補足ファイル1)。このデータ ファイルは、各ピーク (RT) の保存期間と、ピークがどの化合物 (ライブラリ/ID) であるかを識別します。10:00~15:00の間のピークは、化合物10の分子量に起因する花の揮?…

Discussion

この技術は、そのサンプリング速度と移植性のために非常に貴重ですが、1つの制限は、エピフィフィティックな種、または地面からではなく、木の上に成長しているもののためにそれを使用しています。元の研究10では、サンプリングされた花の1つがエピフィティクスであった。機械は重すぎて自由に吊るすできないため、安定した高いベースをサンプリングに行う必要が…

Disclosures

The authors have nothing to disclose.

Acknowledgements

USDA-ARS研究プロジェクト番号 6036-22000-028-00D.本書における貿易、企業名、または法人名の使用は、読者の情報と利便性を目的とします。このような使用は、米国農務省または任意の製品またはサービスの農業研究サービスによる、適切な他の製品またはサービスの公式の承認または承認を構成するものではありません。さらに、フロリダ大学のルイス校とバリナ・ヴォーン・フェローシップ(2017年)、フロリダ大学大学院研究フェローシップ(2014-2018)も資金提供を行いました。また、このビデオの撮影中に使用される蘭の植物のためにステットソン大学のシンディ・ベニントンに感謝します。

Materials

Bulkhead Union Cole-Palmer UX-06390-10
FEP tubing Cole-Palmer UX-06407-60
Gas Chromatography Hewlett Packard 6890
Glass Wool, Silanized Sigma-Aldrich 20411
Inlet liner Agilent 5062-3587
Mass Spectrometer Hewlett Packard 5973
Reynolds oven bag Reynolds Consumer Products Turkey size
Tenax Porous Polymer Adsorbent Sigma-Aldrich 11982

References

  1. Knudsen, J. T., Tollsten, L., Bergstrom, L. G. Floral scents- A checklist of volatile compounds isolated by head-space techniques. Phytochemistry. 33, 253-280 (1993).
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check_url/kr/58928?article_type=t

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Cite This Article
Ray, H. A., Stuhl, C. J., Gillett-Kaufman, J. L. Rapid Collection of Floral Fragrance Volatiles using a Headspace Volatile Collection Technique for GC-MS Thermal Desorption Sampling. J. Vis. Exp. (154), e58928, doi:10.3791/58928 (2019).

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