Este trabajo presenta un protocolo para explorar el efecto anti-obesidad de dos plantas utilizadas juntas, durante una duración de 5 semanas. Había una administración combinada del extracto y de la alto-grasa-dieta (HFD) en los ratones obesos. El método puede promover los beneficios de las plantas en el tratamiento de la obesidad.
Varios estudios han demostrado que el contenido fitoquímico de las plantas son potenciales agentes contra la obesidad. En este estudio examinamos el efecto del uso de una combinación de botones secos de Syzygium aromaticum y semillas de Cuminum cyminum (CC) en ratones C57BL6/J inducidos con obesidad a través de dieta alta en grasas (HFD). El objetivo de este estudio es demostrar que el método propuesto en el estudio redujo significativamente la obesidad después de varias semanas de experimentación. El extracto de ambas plantas se extrajo mediante ultrasonido para mejorar la extracción de fitoquímicos. Las condiciones óptimas de extracción se obtuvieron con etanol de la siguiente manera: agua de 50:50 v / v con una potencia de ultrasonido de 300 W y tiempo de ultrasonido de 30 minutos. La administración simultánea del extracto de CC en HFD durante 5 semanas llevó a la regulación de los perfiles lipídicos (colesterol y triglicéridos), reducción de la ingesta de alimentos, aumento de peso, tejido adiposo y peso hepático. Los hallazgos obtenidos por este modelo obeso indican que el extracto del CC puede prevenir obesidad. Comparado con el método tradicional de 16 semanas (8 semanas para engordar, y 8 semanas para perder peso), se obtuvieron resultados similares en el modelo obeso del presente estudio en menos tiempo de experimentación.
El exceso de acumulación de grasa corporal es una característica de la obesidad. El desequilibrio entre la ingesta y el consumo de energía conduce al almacenamiento del exceso de energía en los adipocitos, que se relaciona con los factores de riesgo metabólicos para la hiperglucemia y la resistencia a la insulina en la diabetes tipo 2, hipertensión, hipercolesterolemia y enfermedades cardiovasculares1,2.
Los productos naturales con efectos secundarios mínimos y de bajo costo han recibido mayor atención ya que estudios anteriores han reportado fitoquímicos bioactivos y potenciales agentes antiobesidad con mecanismos que revierten o retrasan el síndrome metabólico y las patologías asociadas8.
Varias plantas medicinales han sido estudiadas para prevenir la obesidad y enfermedades relacionadas. Entre ellos, Syzygium aromaticum ha sido investigado por su potencial contra la obesidad en el tratamiento in vitro en células 3T3-L1 y el tratamiento in vivo en ratones alimentados con una dieta alta en grasas11. Además, se observaron efectos significativos contra el sobrepeso en un ensayo abierto multicéntrico de Cuminum cyminum en sujetos extremadamente obesos12. En este estudio, los ratones de C57BL6/J fueron utilizados para investigar el modelo rápido experimental para evaluar un agente potencial de la anti-obesidad usando una combinación de ambas plantas comestibles.
En este estudio evaluamos, por primera vez, el efecto de la administración oral de una combinación de clavo de olor y extracto de comino (CC) sobre los perfiles lipídicos y la obesidad en ratones alimentados con una dieta alta en grasas durante 5 semanas. Los hallazgos indicaron que los grupos de HFD mostraron un aumento de peso corporal significativamente mayor en comparación con el grupo de DE, que mostró que la inducción de la obesidad en el modelo obeso fue exitosa. La dosis administrada de CC (100, 200 y 450 m…
The authors have nothing to disclose.
Esta investigación fue apoyada por el Instituto Politécnico Nacional México.
Distilled Water | Any vendor | n/a | Available for other vendors as well |
Ethanol | Fermont | 6063 | 99.8% purity |
Diet Ingredients | |||
Casein | Any vendor | n/a | |
Cellulose | Any vendor | n/a | |
Centrum balance multivitamin | Pfizer | n/a | |
Choline Bitartrate | Any vendor | n/a | |
L- cystein | Sigma Aldrich | 168149 | Available for other vendors as well |
Lard | Any vendor | n/a | |
Maltodextrin 10 | Any vendor | n/a | |
Pellets Nutricubos | Purina | n/a | Available for other vendors as well |
Soybean Oil | Any vendor | n/a | |
Sucrose | Any vendor | n/a | |
Extraction Equipment | |||
Rotavapor | Buchi | R-300 | |
Shimadzu UV-1800 UV/Visible Scanning Spectrophotometer | Cole Parmer | T-83400-20 | Available for other vendors as well |
Ultrasonic Unit | Elma | TI-H-20 | Available for other vendors as well |
Vacuum pump | Buchi | V-100 |