Back to chapter

34.6:

Растительные клетки и ткани

JoVE Core
Biology
A subscription to JoVE is required to view this content.  Sign in or start your free trial.
JoVE Core Biology
Plant Cells and Tissues

Languages

Share

Ткани растений выполняют различные функции, такие как рост, структурная поддержка питание. Они сформированы из специализированных клеток и в целом классифицируются как меристематические или постоянные ткани. Меристематические ткани считаются областями эмбриональной ткани, которая может самостоятельно обновляться, а клетки её могут делиться бесконечно. Ученые различают два основных вида меристем, в зависимости от их местонахождения внутри растения. Расположены апикальные меристемы на кончиках корней и стеблей, и дают возможность удлинять эти конструкции. Боковые меристемы вызывают увеличение по толщине или обхвату растущего растения, обычно в древесных растениях. Клетки, которые состоят из постоянных тканей окончательно дифференцированы и больше не могут разделиться. В зависимости от функции, они классифицируются как покровные, сосудистые, или наземные ткани. Покровная ткань — это сложная, постоянная ткань; в её состав входят различные типы клеток. Кожные ткани способствует обмену газа и формируют защиту поверхности растения. Это первая линия защиты от патогенов и физического ущерба. В недревесных растениях, покровные ткани найдены, как слой плотно упакованных клеток, называемых эпидермисом. В воздушных частях растения, эпидермис покрыт кутикулой, восковым покрытием, предотвращающим потерю воды. Существует два типа сосудистых тканей: ксилема и флоэма. Вода и минералы переносятся в ксилеме от корней до различных частей растения. Флоэмные ткани проводят сахара с места фотосинтеза в другие части растения. Наземная ткань — это просто ткань, которая отвечает за большинство метаболических функций в растениях. Это сайт фотосинтеза, который обеспечивает структурную опору для стеблей, и обеспечивает поддерживающую матрицу для сосудистых тканей.

34.6:

Растительные клетки и ткани

Ткани растений – это совокупность похожих клеток, выполняющих связанные функции. Различные ткани растений будут иметь свои собственные специализированные роли и могут быть объединены с другими тканями для образования таких органов, как цветы, плоды, стебель и листья. Два основных типа растительной ткани включают меристематическую и постоянную ткань.

Меристематическая ткань, основная ткань роста растений, способна к самообновлению и неограниченному делению клеток. Каждая клетка растения происходит от меристемы. Меристематическая ткань подразделяется на один из трех типов в зависимости от ее расположения внутри растения – верхушечная, латеральная и интеркалярная. Апикальные меристемы – это меристематическая ткань, расположенная на кончике корня и стебля, которая позволяет удлинить растение в длину. Боковые меристемы присутствуют в радиальной части стебля и корня и увеличивают толщину или обхват созревающего растения. Вставочные меристемы встречаются только у однодольных у основания междоузлия и листовой пластинки. Вставочные меристемы увеличивают длину листовой пластинки.

Постоянные ткани растений бывают простыми (состоят из клеток одного типа) или сложными (состоят из клеток разных типов). Например, кожная ткань – это простая постоянная ткань, образующая внешнее защитное покрытие. Он защищает растение от физического повреждения и обеспечивает газообмен. У недревесных растений кожная ткань представляет собой слой плотно упакованных клеток, называемый эпидермисом. Кутикула, восковое эпидермальное покрытие, присутствует на листьях и стеблях, что предотвращает потерю воды. Эпидермис выполняет уникальные функции в различных органах растений. Например, корни, вода и минералы, абсорбированные из почвы, проходят через эпидермис.

Сосудистая ткань, напротив, является примером сложной ткани, которая обеспечивает транспортировку воды и минералов через растения. Сосудистая система состоит из двух специализированных проводящих сосудов: ксилемы и флоэмы. Ксилема проводит воду и минералы от корней к различным частям растения и сама состоит из трех типов клеток: ксилемного сосуда, трахеид (оба из которых содержат воду) и ксилемной паренхимы. Флоэма переносит органические соединения из места фотосинтеза в разные части растения. Он включает четыре различных типа клеток: ситовидные клетки (которые проводят фотосинтез), паренхима флоэмы, клетки-компаньоны и волокна флоэмы. В стебле ксилема и флоэма вместе образуют структуру, называемую сосудистым пучком. В корнях это называется сосудистым цилиндром или сосудистой стелой.

Паренхима, колленхима и склеренхима

Анатомия растений делит организм на четыре основных органа – корень, стебель, лист и цветок. Впоследствии их можно разделить на три типа тканей. Например, листья состоят из трех разных тканей – кожной, сосудистой и наземной. Кроме того, каждая из этих тканей состоит из трех типов клеток: паренхимы, склеренхимы или колленхимы.

Клетки паренхимы живы, метаболически активны и обычно ограничены тонкой и гибкой первичной клеточной стенкой. В целом клетки паренхимы составляют 90 процентов клеток, обнаруженных в семенных травянистых растениях. Они часто встречаются в коре или сердцевине стеблей или корней, а также в мясистой ткани многих фруктов. Большинство клеток паренхимы сохраняют способность делиться, что делает их незаменимыми для заживления ран и регенерации тканей. Более того, клетки паренхимы выполняют у растений особые функции, такие как фотосинтез, хранение или транспорт, и помогают ткани сосудов, формируя путь для обмена питательными веществами внутри ксилемы и флоэмы или между ними.

Клетки колленхимы также живы и имеют удлиненную структуру, состоящую из неправильной толстой клеточной стенки, которая обеспечивает поддержку и структуру растения. Это наименее распространенный тип клеток, клеточные стенки которых состоят из целлюлозы и пектина. Эпидермальная ткань молодых стволовых и листовых жилок состоит из клеток колленхимы. В зависимости от расположения и характера утолщения клеточной стенки существует три основных классификации клеток колленхимы: угловые, кольцевые, пластинчатые и лакунарные.

Клетки склеренхимы образуют защитную или поддерживающую ткань у высших растений. В зрелом возрасте эти клетки обладают ограниченной физиологической активностью и обычно мертвы. Клетки склеренхимы имеют клеточную стенку с утолщенным вторичным слоем, состоящим из целлюлозы, гемицеллюлозы и лигнина. Ориентация целлюлозы обеспечивает разнообразное сочетание прочности, гибкости и жесткости в органах растений, подверженных различным силам сжатия и растяжения. Склеренхима встречается в трех различных формах: волокна, склереиды и водопроводящая склеренхима.