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Saccharomyces cerevisiae Cinétique de croissance exponentielle en Culture pour analyser le métabolisme respiratoire et fermentatif
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Saccharomyces cerevisiae Exponential Growth Kinetics in Batch Culture to Analyze Respiratory and Fermentative Metabolism
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Saccharomyces cerevisiae Cinétique de croissance exponentielle en Culture pour analyser le métabolisme respiratoire et fermentatif

DOI:
10.3791/58192-v

•

07:38 min

•

September 30, 2018

•

, , ,
1Department of Chemistry,Universidad Autónoma de Querétaro, 2Department of Biochemical Engineering,Instituto Tecnológico de Morelia, 3Department of Biochemical Engineering,Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo

Chapters

  • 00:04Title
  • 00:31Inoculum Preparation and Growth Curves
  • 03:09Data Processing and Kinetic Parameter Calculation
  • 05:41Results: Representative Exponential Growth Kinetic Analysis
  • 07:10Conclusion

Summary

Automatic Translation

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Nous présentons ici un protocole afin d’évaluer le métabolisme respiratoire et fermentatif en ajustant la croissance exponentielle des Saccharomyces cerevisiae à l’équation de croissance exponentielle. Calcul des paramètres cinétiques permet le dépistage des influences de substances/composés sur la fermentation ou la respiration mitochondriale.

Tags

Saccharomyces CerevisiaeExponential Growth KineticsBatch CultureRespiratory MetabolismFermentative MetabolismWarburg EffectCrabtree EffectYeast Extract Peptone Dextrose (YPD) BrothGlycerol PreservationAgar PlateMicroplate Growth CurveShaken Conical FlaskOptical DensityAgitation Speed

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