Fat Vorlieben: A Novel Modell des Essverhaltens bei Ratten
Summary
Nahrungsfettgehalt beeinflusst sowohl Energieaufnahme und des Körperfettzusammensetzung bei Säugetieren. Durch die Untersuchung der Ratten Vorliebe für fettreiche Nahrung in einer Reihe von Experimenten Wahl, ist es möglich, die genetischen Unterschiede und pharmakologische Interventionen auf ihre Vorliebe für fettreiche Nahrung zu testen.
Abstract
Adipositas ist ein wachsendes Problem in den Vereinigten Staaten von Amerika, mit mehr als einem Drittel der Bevölkerung als fettleibig eingestuft. Ein Faktor, der zu dieser multifaktoriellen Erkrankung ist der Verzehr einer fettreichen Diät, ein Verhalten, das gezeigt wurde, dass sowohl die Kalorienaufnahme und Körperfettgehalt zu erhöhen. Die Elemente der Regulierung Vorliebe für fettreiche Nahrung über andere Lebensmittel bleiben jedoch under.
Um dieses Defizit zu überwinden, wurde ein Modell auf Veränderungen in der Präferenz für Nahrungsfett schnell und einfach testen, entwickelt. The Fat Vorlieben Modell präsentiert Ratten, die mit einer Reihe von Wahlmöglichkeiten zwischen Lebensmitteln mit unterschiedlichen Fettgehalt. Wie Menschen haben Ratten eine natürliche Tendenz zu aufwendig fettreiche Nahrung, so dass die Ratten-Modell ideal für translationale Studien. Änderungen der Präferenz der Wirkung entweder genetische oder pharmakologische Interventionen Unterschiede zurückzuführen. Dieses Modell ermöglicht die Erforschung der Determinanten von Fett Präferenz und Eindrehenkung pharmakotherapeutische Mitteln, die Einfluss auf Erwerb von Fettleibigkeit.
Introduction
Adipositas ist eine weit verbreitete Problem in den Vereinigten Staaten ein, mit den Centers for Disease Control and Prevention schätzt, dass mehr als ein Drittel der amerikanischen Erwachsenen sind übergewichtig. Fettleibigkeit hat sich auch als Risikofaktor für zahlreiche gesundheitliche Bedenken, wie Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, hoher Cholesterinspiegel und 2 identifiziert. Während viele Faktoren haben gezeigt, dass die Zunahme der Fettleibigkeit zu beeinflussen, gibt es anhaltende Interesse und Kontroversen in der Rolle Makronährstoffe in 3,4 Fettleibigkeit spielen.
Ein entscheidender Faktor für Übergewicht ist hoch Fettaufnahme 5. Erhöhte Nahrungsfett ist mit einem erhöhten Energieverbrauch Menschen 6 und signifikanter Anstieg der Körperfettgehalt 7,8 korreliert. Zusätzlich hat Nahrungsfett Belohnung Wert während und nach Verbrauch 7,9. Daher bestimmen, welche Faktoren Vorliebe für fettreiche Lebensmittel beeinflussen kann beide Führungs pharmakotherapeutische design und fördern das Verständnis der zugrunde liegenden Ernährung zu entscheiden, die zu Übergewicht führen kann. Das hier beschriebene Modell Fat Vorlieben testet für Ratten Präferenz zwischen Lebensmitteln mit unterschiedlichen Fettgehalt, aber ähnliche Nährwert. Insbesondere stellt dieses Modell der Ratten mit einer Auswahl von zwei verschiedenen Lebensmitteln gleichzeitig so dass die Quantifizierung der Präferenz auf der Basis des unteren Gramm Fett Essen Verse des höheren Fett Nahrung verbraucht. Pharmakologische und genetische Effekte können als eine Änderung der Präferenz für die Lebensmittel mit einem höheren Fettgehalt gemessen werden.
The Fat Vorlieben Modell dient dazu, die weit verbreitet schmackhaft Nahrungsaufnahme 10 Modelle ergänzen, sondern bietet auch einige Vorteile. Dieses Modell ermöglicht es dem Experimentator speziell zur Bewertung Fressverhalten in einer kontrollierten Umgebung, in der zwei-Food-Optionen sind verfügbar. Traditionelle hohen Fettfutter Modelle bieten nur ein Lebensmittel, das die Fähigkeit zur Wahl der Lebensmittel studieren beseitigt, als eine wichtigeAspekt der menschlichen Nahrungsaufnahme. Einige Tests tun bieten mehrere Arten von Lebensmitteln und werden oft als "Cafeteria"-Typ Fütterungsstudien 11 bezeichnet. Diese Studien leiden an Reproduzierbarkeit, weil die menschliche Nahrung wird oft im Assay verwendet und ist nicht gut auf die Laborumgebung durch Nährstoff Variabilität geeignet. Wir verwenden definierte Diäten, die einzelnen Zutaten gereinigt somit stark verbessert Reproduzierbarkeit und Flexibilität, um Makronährstoffgehalt wie Nahrungsfett enthalten ändern. Bei höheren Fettaufnahme mit Adipositas beim Menschen 5 und der natürlichen menschlichen Vorliebe für fettreiche Lebensmittel höher 12, Behandlungen, die Ratte Vorliebe für fettreiche Lebensmittel können wertvolle Einblicke in die Fettleibigkeit bieten ändern verbunden.
Protocol
Representative Results
Discussion
The Fat Vorlieben Modell ist eine informative und leicht durchzuführen Assay von Fressverhalten. Dieser Test bietet die Möglichkeit, neuronale und molekularen Mechanismen, die die Nahrungsmittel Vorlieben, die ein wichtiger, aber wenig erforschten Bereich der Adipositas-Forschung zugrunde liegen, zu identifizieren. Veränderungen der Fett bevorzugt genetische Unterschiede oder pharmakologischen Manipulationen könnte so nach rechts oder links verschiebt in der Präferenz-Kurve (Fig. 3B) dargestellt we…
Offenlegungen
The authors have nothing to disclose.
Acknowledgements
Die Autoren möchten die Finanzierung aus UL1TR000071 (NCATS), P30DK079638 (NIDDK), P30DA028821 (NIDA) und T32DA07287 (NIDA) bestätigen.
Materials
| Rodent diet with 10 kcal% fat | Research Diets | D12450B | 10 % fat rat food |
| Rodent diet with 12.5 kcal% fat | Research Diets | D07040501 | 12.5 % fat rat food |
| Rodent diet with 15 kcal% fat | Research Diets | D07040502 | 15 % fat rat food |
| Rodent diet with 17.5 kcal% fat | Research Diets | D07040503 | 17.5 % fat rat food |
| Rodent diet with 20 kcal% fat | Research Diets | D07040504 | 20 % fat rat food |
| Rodent diet with 45 kcal% fat | Research Diets | D12451 | 45 % fat rat food |
| Rat feeders (3.75"W x 2.875"D x 5.25"H) | Labex of MA | 2528 | Food hoppers |
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