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Une méthode pour évaluer les effets de la bactériocine sur le microbiota intestinal des souris
 
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Une méthode pour évaluer les effets de la bactériocine sur le microbiota intestinal des souris

Article DOI: 10.3791/56053-v • 07:54 min • July 25th, 2017
July 25th, 2017 •
*1, *2, 3, 4, 1
1Departamento de Biotecnología, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), 2Department of Food Safety and Infection Biology, Norwegian University of Life Sciences (NMBU), 3Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Universidad Complutense de Madrid (UCM), 4Faculty of Chemistry, Biotechnology and Food Science, Norwegian University of Life Sciences (NMBU)
* These authors contributed equally

Chapitres

résumé
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On pense que les bactériocines jouent un rôle clé dans la définition de la diversité microbienne dans différentes niches écologiques. Ici, nous décrivons une procédure efficace pour évaluer comment les bactériocines affectent la composition de microbiota intestinal dans un modèle animal.

Tags

Biologie cellulaire numéro 125 modèle de souris échantillons de matières fécales microbiota intestinal bactériocinase séquençage massif analyse bioinformatique populations bactériennes cholestérol triglycérides
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