Das vorliegende Protokoll bietet ein schrittweises Verfahren für die reproduzierbare Generierung, Aufrechterhaltung und Alterung von zerebralen Organoiden, die aus humanen induzierten pluripotenten Stammzellen (iPSCs) gewonnen werden. Diese Methode ermöglicht die Kultivierung und Reifung zerebraler Organoide über längere Zeiträume, was die Modellierung von Prozessen erleichtert, die an der Alterung des Gehirns und der altersbedingten Pathogenese beteiligt sind.