Back to chapter

15.4:

ู…ู‚ูŠุงุณ ุฏุฑุฌุฉ ุงู„ุญู…ูˆุถุฉ

JoVE Core
Chemistry
A subscription to JoVE is required to view this content.  Sign in or start your free trial.
JoVE Core Chemistry
pH Scale

Languages

Share

ูŠููƒุชุจ ุชุฑูƒูŠุฒ ุฃูŠูˆู†ุงุช ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆู†ูŠูˆู…ุŒููŠ ู…ุญู„ูˆู„ ู…ุงุฆูŠ ุนุงุฏุฉ ุจุฃุฑู‚ุงู… ุฃุณูŠุฉ ุณุงู„ุจุฉ ูˆู‚ุฏ ูŠูƒูˆู† ุตุบูŠุฑู‹ุง ู„ุฏุฑุฌุฉ 1 10โปยนโด ู…ูˆู„ุงุฑ. ู…ู‚ูŠุงุณ ุงู„ุญู…ูˆุถุฉ pHุŒุทูˆุฑู‡ ุนุงู„ู… ุงู„ูƒูŠู…ูŠุงุก ุณูˆุฑู† ุณูˆุฑู†ุณูˆู† ุนุงู… 1909ุŒูƒุทุฑูŠู‚ุฉ ุฃุณู‡ู„ ู„ุฅุฌุฑุงุก ู…ู‚ุงุฑู†ุฉ ุณุฑูŠุนุฉ ุจูŠู† ุฏุฑุฌุฉ ุญู…ูˆุถุฉ ุงู„ู…ุญุงู„ูŠู„ ุงู„ู…ุฎุชู„ูุฉ. ุฏุฑุฌุฉ ุญู…ูˆุถุฉ ู…ุญู„ูˆู„ ู…ุงุŒู‡ูŠ ุงู„ู„ูˆุบุงุฑูŠุชู… ุงู„ุณุงู„ุจ ู„ุชุฑูƒูŠุฒ ุฃูŠูˆู†ุงุช ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆู†ูŠูˆู… ููŠู‡.ุนู„ู‰ ุณุจูŠู„ ุงู„ู…ุซุงู„ุŒู…ุญู„ูˆู„ ุชุฑูƒูŠุฒู‡ 1 10โปโต ู…ูˆู„ุงุฑ ุชูƒูˆู† ุฏุฑุฌุฉ ุญู…ูˆุถุชู‡ pH 5. ูƒู„ู…ุง ุฒุงุฏ ุชุฑูƒูŠุฒ ุฃูŠูˆู†ุงุช ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆู†ูŠูˆู… ููŠ ุงู„ู…ุญู„ูˆู„ุŒู‚ู„ู‘ุช ุฏุฑุฌุฉ ุญู…ูˆุถุชู‡. ุจู…ุง ุฃู† ุฏุฑุฌุฉ ุงู„ุญู…ูˆุถุฉ pH ุชูู…ุซู‘ู„ ุนู„ู‰ ู…ู‚ูŠุงุณ ู„ูˆุบุงุฑูŠุชู…ูŠุŒูุฅู† ุชุบูŠูŠุฑ ูˆุญุฏุฉ ูˆุงุญุฏุฉ ูŠู‚ุงุจู„ู‡ ุงุฑุชูุงุน ุฃูˆ ุงู†ุฎูุงุถ ุจู…ู‚ุฏุงุฑ 10 ุฃุถุนุงู ููŠ ุชุฑูƒูŠุฒ ุฃูŠูˆู†ุงุช ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆู†ูŠูˆู….ู…ุญู„ูˆู„ ุฏุฑุฌุฉ ุญู…ูˆุถุชู‡ pH 3 ุณูŠุญุชูˆูŠ ุนู„ู‰ ุนุดุฑุฉ ุฃุถุนุงู ุฃูŠูˆู†ุงุช ู‡ูŠุฏุฑูˆู†ูŠูˆู… ู…ู† ู…ุญู„ูˆู„ ุฏุฑุฌุฉ ุญู…ูˆุถุชู‡ pH 4ุŒูˆู…ุงุฆุฉ ุถุนู ู…ู† ู…ุญู„ูˆู„ ุฏุฑุฌุฉ ุญู…ูˆุถุชู‡ pH 5. ุชุฑูƒูŠุฒ ุฃูŠูˆู†ุงุช ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆู†ูŠูˆู… ููŠ ู…ุญู„ูˆู„ ุญู…ุถูŠ ุฃุนู„ู‰ ู…ู† ุชุฑูƒูŠุฒ ุฃูŠูˆู†ุงุช ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆูƒุณูŠุฏุŒูˆุฏุฑุฌุฉ ุญู…ูˆุถุชู‡ ุฃู‚ู„ ู…ู† pH 7ุŒุจูŠู†ู…ุง ูŠูƒูˆู† ุชุฑูƒูŠุฒ ุฃูŠูˆู†ุงุช ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆู†ูŠูˆู… ููŠ ู…ุญู„ูˆู„ ู‚ุงุนุฏูŠ ุฃู‚ู„ ู…ู† ุชุฑูƒูŠุฒ ุฃูŠูˆู†ุงุช ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆูƒุณูŠุฏุŒูˆุชูƒูˆู† ุฏุฑุฌุฉ ุญู…ูˆุถุชู‡ ุฃุนู„ู‰ ู…ู† pH 7. ุงู„ู…ุญู„ูˆู„ ุงู„ู…ุชุนุงุฏู„ ุงู„ุฐูŠ ูŠุญุชูˆูŠ ุนู„ู‰ ุชุฑูƒูŠุฒูŠู† ู…ุชุณุงูˆูŠูŠู† ู…ู† ุฃูŠูˆู†ุงุช ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆู†ูŠูˆู… ูˆุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆูƒุณูŠุฏุŒุชูƒูˆู† ุฏุฑุฌุฉ ุญู…ูˆุถุชู‡ pH 7.ูŠู…ูƒู† ูƒุฐู„ูƒ ุงู„ุชุนุจูŠุฑ ุนู† ุชุฑูƒูŠุฒ ุฃูŠูˆู†ุงุช ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆูƒุณูŠุฏ ุจุงู„ุฑู…ุฒ pOH. ูˆุชุณุงูˆูŠ ุงู„ู„ูˆุบุงุฑูŠุชู… ุงู„ุณุงู„ุจ ู„ุชุฑูƒูŠุฒ ุฃูŠูˆู†ุงุช ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆูƒุณูŠุฏ. ูƒู„ู…ุง ุงุฑุชูุน ุชุฑูƒูŠุฒ ุฃูŠูˆู†ุงุช ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆูƒุณูŠุฏุŒุงู†ุฎูุถุช ู‚ูŠู…ุฉ pOH ู„ุชู„ูƒ ุงู„ุฃูŠูˆู†ุงุช.ู‚ูŠู…ุฉ pH ุฃูˆ pOH ู„ู…ุญู„ูˆู„ ู…ุงุฆูŠ ุชุชุฑุงูˆุญ ุจูŠู† 0 14. ูˆุณุจุจ ุฐู„ูƒ ุฃู† KwุŒุซุงุจุช ุงู„ุชูˆุงุฒู† ู„ุชุฃูŠู† ุงู„ู…ุงุก ุงู„ุชู„ู‚ุงุฆูŠ ูŠุณุงูˆูŠ 1 10โปยนโด. ุฅุฐุง ุฃุฎุฐู†ุง ุงู„ู„ูˆุบุงุฑูŠุชู… ุงู„ุณุงู„ุจ ู„ุทุฑููŠ ุงู„ู…ุนุงุฏู„ุฉุŒุชู†ุชุฌ ู…ุนุงุฏู„ุฉ ูŠูƒูˆู† ููŠู‡ุง pKw ู…ุณุงูˆูŠู‹ุง ู„ูƒู…ูŠุฉ pH ูˆ pOH.ุจู…ุง ุฃู† ุงู„ู„ูˆุบุงุฑูŠุชู… ุงู„ุณุงู„ุจ ู„ู€ 1 10โปยนโดุŒู‡ูˆ 14ุŒูุฅู† ูƒู…ูŠุฉ pH ูˆ pOH ู„ู…ุญู„ูˆู„ ู…ุงุฆูŠ ุณุชูƒูˆู† ุฏุงุฆู…ู‹ุง 14. ูŠู…ูƒู† ุงุณุชุฎุฏุงู… ู‡ุฐุง ู„ุชุญุฏูŠุฏ ู‚ูŠู…ุฉ pH ุนู†ุฏู…ุง ุชูƒูˆู† ู‚ูŠู…ุฉ pOH ู…ุนุฑูˆูุฉ ูˆุงู„ุนูƒุณ ุตุญูŠุญ. ุนู„ู‰ ุณุจูŠู„ ุงู„ู…ุซุงู„ุŒู…ุญู„ูˆู„ ููŠู‡ ู‚ูŠู…ุฉ pOH ุชุณุงูˆูŠ 10ุŒุชูƒูˆู† ู‚ูŠู…ุฉ pH ููŠู‡ 4.

15.4:

ู…ู‚ูŠุงุณ ุฏุฑุฌุฉ ุงู„ุญู…ูˆุถุฉ

ุชูˆุฌุฏ ุฃูŠูˆู†ุงุช ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆู†ูŠูˆู… ูˆุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆูƒุณูŠุฏ ููŠ ูƒู„ ู…ู† ุงู„ู…ุงุก ุงู„ู†ู‚ูŠ ูˆููŠ ุฌู…ูŠุน ุงู„ู…ุญุงู„ูŠู„ ุงู„ู…ุงุฆูŠุฉ ุŒ ูˆุชุชู†ุงุณุจ ุชุฑูƒูŠุฒุงุชู‡ู…ุง ุนูƒุณูŠู‹ุง ุนู„ู‰ ุงู„ู†ุญูˆ ุงู„ุฐูŠ ูŠุญุฏุฏู‡ ุงู„ู…ู†ุชุฌ ุงู„ุฃูŠูˆู†ูŠ ู„ู„ู…ุงุก (Kw). ุบุงู„ุจู‹ุง ู…ุง ุชูƒูˆู† ุชุฑูƒูŠุฒุงุช ู‡ุฐู‡ ุงู„ุฃูŠูˆู†ุงุช ููŠ ู…ุญู„ูˆู„ ู…ุญุฏุฏุงุช ุญุงุณู…ุฉ ู„ุฎุตุงุฆุต ุงู„ู…ุญู„ูˆู„ ูˆุงู„ุณู„ูˆูƒ ุงู„ูƒูŠู…ูŠุงุฆูŠ ู„ู„ู…ุฐุงุจุงุช ุงู„ุฃุฎุฑู‰. ูŠู…ูƒู† ุฃู† ูŠุฎุชู„ู ู…ุญู„ูˆู„ุงู† ู…ุฎุชู„ูุงู† ููŠ ุชุฑูƒูŠุฒุงุช ุฃูŠูˆู†ุงุช ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆู†ูŠูˆู… ุฃูˆ ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆูƒุณูŠุฏ ุจู…ู„ูŠูˆู† ุŒ ู…ู„ูŠุงุฑ ุŒ ุฃูˆ ุญุชู‰ ุชุฑูŠู„ูŠูˆู† ู…ุฑุฉ. ู…ู† ุงู„ูˆุณุงุฆู„ ุงู„ุดุงุฆุนุฉ ู„ู„ุชุนุจูŠุฑ ุนู† ุงู„ูƒู…ูŠุงุช ุงู„ุชูŠ ู‚ุฏ ุชู…ุชุฏ ุนุจุฑ ุงู„ุนุฏูŠุฏ ู…ู† ู…ุฑุงุชุจ ุงู„ุญุฌู… ุงุณุชุฎุฏุงู… ู…ู‚ูŠุงุณ ู„ูˆุบุงุฑูŠุชู…ูŠ. ู„ุฐู„ูƒ ูŠุชู… ุชุญุฏูŠุฏ ุงู„ุฑู‚ู… ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆุฌูŠู†ูŠ ู„ู„ุญู„ ูƒู…ุง ู‡ูˆ ู…ูˆุถุญ ู‡ู†ุง ุŒ ุญูŠุซ [H 3 O H3O+] ู‡ูˆ ุงู„ุชุฑูƒูŠุฒ ุงู„ู…ูˆู„ูŠ ู„ุฃูŠูˆู† ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆู†ูŠูˆู… ููŠ ุงู„ู…ุญู„ูˆู„:

 Eq1

ุชุคุฏูŠ ุฅุนุงุฏุฉ ุชุฑุชูŠุจ ู‡ุฐู‡ ุงู„ู…ุนุงุฏู„ุฉ ู„ุนุฒู„ ู…ูˆู„ุงุฑูŠุฉ ุฃูŠูˆู† ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆู†ูŠูˆู… ุฅู„ู‰ ุงู„ุญุตูˆู„ ุนู„ู‰ ุงู„ุชุนุจูŠุฑ ุงู„ู…ูƒุงูุฆ:

 Eq2

ูˆุจุงู„ู…ุซู„ ุŒ ูŠู…ูƒู† ุงู„ุชุนุจูŠุฑ ุนู† ู…ูˆู„ุงุฑูŠุฉ ุฃูŠูˆู† ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆูƒุณูŠุฏ ูƒุฏุงู„ุฉ p ุฃูˆ pOH :

 Eq3

ุฃูˆ

 Eq4

ุฃุฎูŠุฑู‹ุงุŒ ูŠู…ูƒู† ุงุดุชู‚ุงู‚ ุงู„ุนู„ุงู‚ุฉ ุจูŠู† ู‡ุฐูŠู† ุงู„ุชุฑูƒูŠุฒูŠู† ุงู„ุฃูŠูˆู†ูŠูŠู† ุงู„ู…ุนุจุฑ ุนู†ู‡ ูƒูˆุธุงุฆู p ุจุณู‡ูˆู„ุฉ ู…ู† ุชุนุจูŠุฑ KW:

 Eq5

ุนู†ุฏ 25 °CุŒ ู‚ูŠู…ุฉ KW ู‡ูŠ 1.0 × 10−14 ูˆู‡ูƒุฐุง:

 Eq6

ู…ูˆู„ุงุฑูŠุฉ ุฃูŠูˆู† ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆู†ูŠูˆู… ููŠ ุงู„ู…ุงุก ุงู„ู†ู‚ูŠ (ุฃูˆ ุฃูŠ ู…ุญู„ูˆู„ ู…ุญุงูŠุฏ) ู‡ูŠ 1.0 × 10−7 M ุนู†ุฏ 25 °C. ู„ุฐู„ูƒ ูุฅู† ุงู„ุฃุณ ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆุฌูŠู†ูŠ ูˆ ุงู„ุฃุณ ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆุฌูŠู†ูŠ ู„ู…ุญู„ูˆู„ ู…ุญุงูŠุฏ ุนู†ุฏ ุฏุฑุฌุฉ ุงู„ุญุฑุงุฑุฉ ู‡ุฐู‡ ู‡ู…ุง:

 Eq7

ูˆู‡ูƒุฐุงุŒ ุนู†ุฏ ุฏุฑุฌุฉ ุงู„ุญุฑุงุฑุฉ ู‡ุฐู‡ุŒ ุงู„ู…ุญุงู„ูŠู„ ุงู„ุญู…ุถูŠุฉ ู‡ูŠ ุชู„ูƒ ุงู„ุชูŠ ุชุญุชูˆูŠ ุนู„ู‰ ู…ูˆู„ุงุฑูŠุฉ ุฃูŠูˆู†ุงุช ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆู†ูŠูˆู… ุฃูƒุจุฑ ู…ู† 1.0 × 10−7 M ูˆู…ูˆู„ุงุฑูŠุฉ ุฃูŠูˆู†ุงุช ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆูƒุณูŠุฏ ุฃู‚ู„ ู…ู† 1.0 × 10−7 M (ุงู„ู…ู‚ุงุจู„ุฉ ู„ู‚ูŠู… ุงู„ุฃุณ ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆุฌูŠู†ูŠ ุงู„ุฃู‚ู„ ู…ู† 7.00 ูˆู‚ูŠู… ุงู„ุฃุณ ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆุฌูŠู†ูŠ ุฃูƒุจุฑ ู…ู† 7.00). ุงู„ุญู„ูˆู„ ุงู„ุฃุณุงุณูŠุฉ ู‡ูŠ ุชู„ูƒ ุงู„ุชูŠ ุชุญุชูˆูŠ ุนู„ู‰ ู…ูˆู„ุงุช ุฃูŠูˆู†ุงุช ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆู†ูŠูˆู… ุฃู‚ู„ ู…ู† 1.0 × 10−7 M ูˆู…ูˆู„ุงุฑูŠุงุช ุฃูŠูˆู†ุงุช ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆูƒุณูŠุฏ ุฃูƒุจุฑ ู…ู†1.0 × 10−7 M (ุงู„ู…ู‚ุงุจู„ุฉ ู„ู‚ูŠู… ุงู„ุฃุณ ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆุฌูŠู†ูŠ ุงู„ุฃูƒุจุฑ ู…ู† 7.00 ูˆู‚ูŠู… ุงู„ุฃุณ ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆุฌูŠู†ูŠ ุงู„ุฃู‚ู„ ู…ู† 7.00).

ู†ุธุฑู‹ุง ู„ุฃู† ุซุงุจุช ุงู„ุชุฃูŠู† ุงู„ุชู„ู‚ุงุฆูŠ KW ูŠุนุชู…ุฏ ุนู„ู‰ ุฏุฑุฌุฉ ุงู„ุญุฑุงุฑุฉุŒ ูุฅู† ู‡ุฐู‡ ุงู„ุงุฑุชุจุงุทุงุช ุจูŠู† ู‚ูŠู… ุงู„ุฃุณ ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆุฌูŠู†ูŠ ูˆุงู„ุตูุงุช ุงู„ุญู…ุถูŠุฉ / ุงู„ู…ุญุงูŠุฏุฉ / ุงู„ุฃุณุงุณูŠุฉ ุณุชูƒูˆู† ู…ุฎุชู„ูุฉ ุนู†ุฏ ุฏุฑุฌุงุช ุญุฑุงุฑุฉ ุจุฎู„ุงู 25 °C ุนู„ู‰ ุณุจูŠู„ ุงู„ู…ุซุงู„ุŒ ู…ูˆู„ุงุฑูŠุฉ ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆู†ูŠูˆู… ู„ู„ู…ุงุก ุงู„ู†ู‚ูŠ ุนู†ุฏ 80°C ู‡ูŠ 4.9 × 10−7 MุŒ ูˆุงู„ุชูŠ ุชุชูˆุงูู‚ ู…ุน ู‚ูŠู… ุงู„ุฃุณ ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆุฌูŠู†ูŠ ูˆุงู„ุฃุณ ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆุฌูŠู†ูŠ ู„ู€:

 Eq8

ุนู†ุฏ ุฏุฑุฌุฉ ุงู„ุญุฑุงุฑุฉ ู‡ุฐู‡ุŒ ุชูุธู‡ุฑ ุงู„ู…ุญุงู„ูŠู„ ุงู„ู…ุญุงูŠุฏุฉ pH = pOH = 6.31ุŒ ูˆุชุธู‡ุฑ ุงู„ู…ุญุงู„ูŠู„ ุงู„ุญู…ุถูŠุฉ pH ุฃู‚ู„ ู…ู† 6.31 ูˆ pOH ุฃูƒุจุฑ ู…ู† 6.31ุŒ ุจูŠู†ู…ุง ุชูุธู‡ุฑ ุงู„ู…ุญุงู„ูŠู„ ุงู„ุฃุณุงุณูŠุฉ pH ุฃูƒุจุฑ ู…ู† 6.31 ูˆ pOH ุฃู‚ู„ ู…ู† 6.31. ูŠู…ูƒู† ุฃู† ูŠูƒูˆู† ู‡ุฐุง ุงู„ุชู…ูŠูŠุฒ ู…ู‡ู…ู‹ุง ุนู†ุฏ ุฏุฑุงุณุฉ ุจุนุถ ุงู„ุนู…ู„ูŠุงุช ุงู„ุชูŠ ุชุญุฏุซ ููŠ ุฏุฑุฌุงุช ุญุฑุงุฑุฉ ุฃุฎุฑู‰ ุŒ ู…ุซู„ ุชูุงุนู„ุงุช ุงู„ุฅู†ุฒูŠู… ููŠ ุงู„ูƒุงุฆู†ุงุช ุงู„ุญูŠุฉ ุฐูˆุงุช ุงู„ุฏู… ุงู„ุญุงุฑ ุนู†ุฏ ุฏุฑุฌุฉ ุญุฑุงุฑุฉ ุญูˆุงู„ูŠ 36 – 40 °C. ู…ุง ู„ู… ูŠูุฐูƒุฑ ุฎู„ุงู ุฐู„ูƒุŒ ูŠููุชุฑุถ ุฃู† ุงู„ุฅุดุงุฑุงุช ุฅู„ู‰ ู‚ูŠู… ุงู„ุฃุณ ุงู„ู‡ูŠุฏุฑูˆุฌูŠู†ูŠ ู‡ูŠ ุชู„ูƒ ุงู„ู…ูˆุฌูˆุฏุฉ ููŠ 25 °C.

ุชู… ุงู‚ุชุจุงุณ ู‡ุฐุง ุงู„ู†ุต ู…ู† Openstax, Chemistry 2e, Section 14.2: pH and pOH.

Suggested Reading

  1. van Lubeck, Henk. "Why not replace pH and pOH by just one real acidity grade, AG?." Journal of Chemical Education 76, no. 7 (1999): 892. https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/ed076p892