Journal
/
/
Поколение Лед и Тепломассообмен Явления ввода воды в холодную ванну солевого раствора
JoVE Journal
Engineering
A subscription to JoVE is required to view this content.  Sign in or start your free trial.
JoVE Journal Engineering
Ice Generation and the Heat and Mass Transfer Phenomena of Introducing Water to a Cold Bath of Brine
DOI:

08:16 min

March 13, 2017

,

Chapters

  • 00:05Title
  • 00:34Preparation of the Brine
  • 01:48Other Preparations for the Experiment
  • 02:20Ice Production
  • 04:20Ice Collection and Measurement—Dry Collection
  • 05:08Ice Collection and Measurement—Wet Collection
  • 06:42Results: Measurements of Water to Ice Conversion Ratios
  • 07:33Conclusion

Summary

Automatic Translation

Здесь мы приводим протокол для демонстрации генерации льда, когда вода вводится в холодную ванну рассола, в качестве вторичного холодильного агента, в диапазоне температур ниже температуры замерзания воды. Он может быть использован в качестве альтернативного способа производства льда для промышленности.

Related Videos

Read Article