Enhanced Campylobacter Isolation from Meat

February 23rd, 2024

Author Spotlight: Development of an Enhanced Protocol for Rapid and Accurate Isolation of <i>Campylobacter </i> from Food Products

Author Spotlight: Development of an Enhanced Protocol for Rapid and Accurate Isolation of Campylobacter from Food Products

01:50 min

•

عزل <i>العطيفة </i> والإثراء الانتقائي <i>للكامبيلوباكتر </i> من اللحوم النيئة

عزل العطيفة والإثراء الانتقائي للكامبيلوباكتر من اللحوم النيئة

01:27 min

•

عزل وتنقية <i>العطيفة الصائمية </i> <i>والقولونية </i> العطيفة من الدجاج النيء

عزل وتنقية العطيفة الصائمية والقولونية العطيفة من الدجاج النيء

01:33 min

•

تحديد أنواع <i>العطيفة الصائمية </i> <i>والقولونية </i> المعزولة من الدجاج النيء

تحديد أنواع العطيفة الصائمية والقولونية المعزولة من الدجاج النيء

00:48 min

•

Yiping He¹, Joseph Capobianco¹, Cheryl M. Armstrong¹, Chin-Yi Chen¹, Katrina Counihan¹, Joe Lee¹, Sue Reed¹, Shannon Tilman¹

¹Characterization and Interventions for Foodborne Pathogens Research Unit, Eastern Regional Research Center, Agricultural Research Service (ARS), United States Department of Agriculture (USDA)

Summary
Automatic Translation

English (Original)
العربية (Arabic)
中文 (Chinese)
dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
français (French)
Deutsch (German)
עברית (Hebrew)
हिंदी (Hindi)
italiano (Italian)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
norsk (Norwegian)
português (Portugese)
русский (Russian)
español (Spanish)
svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)

العطيفة هي السبب الرئيسي لالتهاب المعدة والأمعاء البكتيري المنقول بالغذاء في جميع أنحاء العالم. على الرغم من أن المؤسسات تسن تدابير للحد من الانتشار في جميع أنحاء منشآتها ، فإن المنتجات الملوثة تصل باستمرار إلى المستهلكين. تعالج التقنية التي تم تطويرها على مدار الاثني عشر عاما الماضية قيود الطرق الحالية لعزل واكتشاف العطيفة spp. من اللحوم النيئة.

Article

Enhanced Campylobacter Isolation from Meat

Get cutting-edge science videos from JoVE sent straight to your inbox every month.